Bolo de Noz com Marmelada

Perfeito para acompanhar um café, adoçar um lanche em família ou surpreender os convidados, é uma deliciosa forma de levar os sabores caseiros à sua mesa.

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar amarelo
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 1 chávena de chá de nozes picadas
  • 100g de marmelada Quinta de Jugais
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  1. 1.Bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha, o fermento em pó e o óleo. Continue a bater.
  2. 2.Junte uma chávena de nozes picadas e a marmelada cortada em pedaços pequenos.
  3. 3.Envolva muito bem na massa. Leve ao forno, a cozer, em forma untada e polvilhada com farinha.

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