Bolo de Iogurte Líquido
Fofo, húmido e muito fácil de preparar, este Bolo de Iogurte Líquido é perfeito para qualquer ocasião. Com um sabor suave e uma textura irresistível, é a escolha ideal para acompanhar o pequeno-almoço, o lanche ou uma pausa doce ao longo do dia.
Ingredientes
- 250g farinha de trigo
- 250g açúcar
- 2 iogurtes líquidos sabor a morango Activia
- 3 ovos
- 1 colher de chá fermento em pó
- 25g manteiga derretida
Preparação
- 1.Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- 2.Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
- 3.Bata os ovos e o açúcar até obter uma massa fofa de cor clara, volumosa e homogénea.
- 4.Adicione os iogurtes líquidos e bata durante 2 minutos.
- 5.Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura anterior.
- 6.Misture delicadamente e envolva todos os ingredientes com uma vara de arames.
- 7.Evite bater, envolvendo apenas o suficiente de modo a incorporar bem a farinha.
- 8.Junte a manteiga e envolva.
- 9.Leve ao forno durante 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito.
Vai precisar de
