Bolo de Chocolate com Leite Condensado
Esta é uma daquelas sobremesas à qual ninguém resiste. Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate com leite condensado.
Ingredientes
- 250 g de açúcar
- 150 ml de Béchamel Parmalat 200ml
- 5 ovo(s)
- 30 g de cacau em pó
- 200 g de farinha
- 1 c. de chá de fermento
- manteiga q.b.
- farinha q.b.
- 350 ml de Béchamel Parmalat 200ml
- 1 lata de leite condensado
- 1 c. de sopa de aroma a baunilha
- 1 c. de sopa de farinha
- 50 g de coco ralado
- raspas de chocolate q.b.
- fios de ovos q.b.
- pérolas prateadas q.b.
Preparação
- 1.Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite o açúcar numa tigela, junte o Bechamel Parmalat e os ovos e bata bem.
- 2.Adicione depois o cacau, a farinha e o fermento e bata novamente bem.
- 3.Verta a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer.
- 4.Entretanto prepare o creme do recheio e da cobertura. Leve ao lume um tacho com o Bechamel Parmalat.
- 5.Junte o leite condensado, a baunilha, a farinha maisena e o coco ralado e, deixe engrossar. Depois retire e reserve. Corte o bolo ao meio, de modo a obter duas metades e recheie com o creme.
- 6.Por fim cubra o bolo com o restante creme e decore com raspas de chocolate, os fios de ovos e pérolas prateadas.
- 7.Nota: Não congelar.
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