Bolo de banana e Nesquik
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Ingredientes
- 225 g de farinha
- 100 g de manteiga (à temperatura ambiente)
- 150 g de NESQUIK
- 640 g de bananas maduras
- 50 g de nozes picadas
- 16 g (1 saqueta) de fermento em pó
- 1 ovo batido
Preparação
- 1.Aquecer o forno a 180ºC e untar uma forma com um pouco de manteiga.
- 2.Bater a manteiga com o NESQUIK e o ovo e ir acrescentando aos poucos a farinha peneirada com o fermento. Adicionar as bananas esmagadas e as nozes picadas.
- 3.Colocar o preparado na forma e levar ao forno durante cerca de uma hora. Depois, testar a cozedura com um palito. Deixar arrefecer um pouco e desenformar sobre uma grade.
- 4.Servir o bolo cortado em fatias ligeiramente grossas com uma bola de gelado ou calda de chocolate quente.
Vai precisar de
