Arroz de Frango com Cogumelos
Este arroz de frango vai fazer as delícias de todos! Uma versão bem cremosa e
cheia de sabor. Com Knorr tudo fica mais saboroso!
Ingredientes
- 2 peitos de frango em pedaços
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 cenoura aos cubos
- 200 g de cogumelos marron
- 200 g de arroz carolino
- 2 cubos de Knorr Caldo de Galinha
- q.b. orégãos frescos
Preparação
- 1.Tempere o frango com o alho picado e sal a gosto.
- 2.Aqueça uma colher de sopa de azeite num tacho e frite os pedaços de frango. Deixe cozinhar por 4 minutos, mexendo sempre que necessário.
- 3.Retire do tacho e reserve.
- 4.No mesmo tacho, refogue a cebola no restante azeite até ficar translúcida.
- 5.Junte a cenoura aos cubos, os cogumelos em pedaços e deixe cozinhar por 3 minutos.
- 6.Adicione o arroz, o frango e um litro de água. Envolva e deixe ferver.
- 7.Junte os cubos de Knorr Caldo Natura de Galinha e volte a misturar.
- 8.Deixe cozinhar em lume brando por cerca de 15 minutos ou até o arroz estar cozinhado. Sempre que achar necessário acrescente um pouco de água.
- 9.Sirva de imediato e termine com folhas de orégãos frescos.
Vai precisar de
