Aproveitamento de Sementes
Não deite fora as sementes da melancia, pois está a desperdiçar minerais, fibra e antioxidantes (e um snack saudável). Um petisco que é um 3 em 1: baixo em calorias, saboroso e anti desperdício.
Ingredientes
- 2 a 3 colheres de sopa de sementes de melancia lavadas
- ¼ de colher de chá de azeite Oliveira da Serra PET Clássico 75cl
- Sal
Preparação
- 1.Demolhe as sementes em água com sal durante uma hora.
- 2.Pré-aqueça o forno a 160ºC e cubra um tabuleiro com papel vegetal.
- 3.Drene as sementes e seca com um pano. Envolva-as em azeite e sal. Depois, coloque-as no tabuleiro.
- 4.Leve ao forno durante 20 minutos ou até secarem.
- 5.Deixe arrefecer antes de consumir.
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