Login Parceiros
Ingredientes
500 g feijão-verde
1 chávena e meia de farinha de trigo
1 chávena de água das pedras bem gelada
2 ovos
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Spray de óleo ou um pouco de azeite q.b
Limão para servir a gosto (opcional)
Preparação
Lave bem o feijão-verde e corte as extremidades.
Coza o feijão-verde em água com sal durante cerca de 5 minutos, até ficar ligeiramente macio, mas ainda firme. Escorra e deixe arrefecer.
Numa tigela, bata os ovos e adicione a água com gás bem gelada, misturando bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogénea e um pouco espessa.
Tempere a massa com sal e pimenta a gosto.
Passe os feijões-verdes pela massa, cobrindo-os completamente.
Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C durante 5 minutos.
Coloque os feijões-verdes cobertos de massa na cesta da Air Fryer numa única camada, evitando sobreposição.
Pulverize levemente os feijões-verdes com spray de óleo ou pincele um pouco de azeite.
Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua Air Fryer, por isso verifique a textura e ajuste conforme necessário.
Sirva os peixinhos da horta quentes, acompanhados de limão para espremer por cima, se desejar.
No folheto
de 30 de Julho
a 10 de Agosto de 2025
Água das Pedras
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
Warning: Undefined array key 0 in /home/aquiefre/aquiefresco.pt/wp-includes/class-wp-query.php on line 3868