Mousse de Chocolate com Aroma de Café

Esta é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para os amantes de chocolate e café. A combinação do chocolate suave e cremoso com o aroma intenso do café cria uma experiência sensorial única.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 100 g de margarina
  • 2 colheres de sopa de café mokambo
  • 1/2 pacote de natas
  • 200 g de chocolate culinário

Preparação

  1. 1.Colocar o chocolate partido em pedaços a derreter em banho maria juntamente com a margarina.
  2. 2.Bater as claras em castelo, bem firmes.
  3. 3.Numa outra taça, bater as gemas juntamente com a mistura de chocolate margarina.
  4. 4.Acrescentar o café e bater bem.
  5. 5.Acrescente as natas e bata novamente.
  6. 6.Acrescente as claras e bata suavemente até misturar bem tudo.
  7. 7.Colocar em taças e colocar no frio.
  8. 8.Servir bem fresquinho.

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