Brigadeiros de gelatina

O brigadeiro de gelatina é uma variação da tradicional receita de brigadeiro preto. Em vez de utilizar chocolate em pó, esta receita leva gelatina em pó para dar tanto a cor quanto o sabor do doce. O melhor dessa receita é que pode fazê-la com a gelatina que preferir.

Brigadeiros de gelatina

O brigadeiro de gelatina é uma variação da tradicional receita de brigadeiro preto. Em vez de utilizar chocolate em pó, esta receita leva gelatina em pó para dar tanto a cor quanto o sabor do doce. O melhor dessa receita é que pode fazê-la com a gelatina que preferir.

Ingredientes

2 c. ( de sopa) de Manteiga
300 ml de leite condensado
1 saqueta de gelatina em pó Zero Condi com sabor morango
missangas cor-de-rosa q.b.

Preparação

    Coloque a manteiga numa panela com o leite condensado e leve ao lume, até começar a ferver. Junte o pó da gelatina, mexendo sempre, até ferver. Reduza o lume e continue a cozinhar, mexendo, até a mistura se soltar da panela.

    Transfira o preparado para uma travessa e deixe arrefecer um pouco. Molde depois a massa em bolinhas e passe-as, de seguida, por missangas cor-de-rosa. Se preferir, prepare uns cake pops; faça os brigadeiros, espete um pau em cada um e deixe-os secar à temperatura ambiente.

No folheto

Gelatina Zero Condi

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