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Bolachas de Manteiga

A próxima receita que vos apresento é muito simples, e com certeza muitos de vós já experimentaram. Mas como gosto tanto delas não quero deixar de as partilhar !

Bolachas de Manteiga

Ingredientes

  • 300 g Farinha
  • 100 g Açúcar
  • 200 g Manteiga Terra Nostra c/ sal em cubinhos e à temperatura ambiente
  • raspa de 1 Limão

Preparação

  1. 1.Pré-aqueça o forno a 200º C.
  2. 2.Numa taça juntar a farinha, o açúcar e a manteiga e amassar muito bem.
  3. 3.Juntar a raspa de limão e amasse de novo.
  4. 4.Faça bolinhas do tamanho de nozes e molde da forma que preferir – com ou sem efeito.
  5. 5.Leve ao forno no tabuleiro forrada com papel vegetal, até se apresentarem lourinhas, mas moles.

Vai precisar de