Medalhões de Salmão com Batatinhas aos Orégãos no Forno

Os pratos de peixe assado no forno são sempre muito bem recebidos, assim que chegam, à mesa, confirma? Hoje, sugerimos estes Medalhões de Salmão no forno com batatas e orégãos. Uma receita simples, que vai adorar!

Ingredientes

  • 1 emb. de Medalhões de Salmão 400 g Pescanova
  • 4 c. de café alho picado
  • 400 g de batatinhas
  • azeite, sal e orégãos q.b.

Preparação

  1. 1.Descongele os Medalhões de Salmão. Lave as batatinhas e corte ao meio.
  2. 2.Cubra generosamente com azeite o fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Disponha os Medalhões escorridos sem sobrepor, as batatinhas à volta, polvilhe abundantemente com orégãos, tempere com o alho, sal, e envolva com o azeite.
  3. 3.Leve a forno pré-aquecido a 200°, por aprox. 15-20 min.

Vai precisar de