Semifrio de Maltesers

Ingredientes

• 300 g de bolachas com pepitas
• 60 g + 60 g de margarina
• 300 g de chocolate culinário
• 1 pacote de natas
• 4 ovos
• 4 folhas de gelatina
• 1 lata de leite condensado cozido
• 1 embalagem de maltesers

Preparação

1. 1.Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte os 60 g de margarina e misture 20 seg na vel 4.Espalhe sobre o fundo de uma forma de mola, calcando bem. Leve ao frigorífico.
2. 2.Parta o chocolate para dentro de uma taça e leve ao microondas durante 1 min na potência máxima. Coloque os outros 60g de margarina no copo e programe 1 minuto a 100º na vel 1.Junte as gemas e o chocolate derretido e misture 30 seg na vel 4.
3. 3.Adicione as natas bem batidas e envolva 20 seg na vel colh inversa. Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico.
4. 4.Ponha as folhas de gelatina de molho. Deite o leite condensado no copo e misture 10 seg na vel 4. Adicione as claras em castelo e envolva 20 seg na vel colh inversa. Com a máquina em movimento, adicione a gelatina derretida pelo bocal e envolva mais alguns seg na mesma vel.
5. 5.Espalhe os matesers sobre o creme de chocolate, cubra com o preparado de leite condensado e leve ao frigorífico. Na altura de servir, decore com os maltesers que sobrarem esmigalhados.

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