Pão de ló de Páscoa
Quem é que consegue resistir a este Pão de Ló de Páscoa?
Uma receita simples e fácil de preparar! Os mais novos vão adorar!
Ingredientes
- Para o pão de ló:
- 6 ovos m
- 170 gr açúcar
- 170 gr Farinha
- 1 colher sobremesa de fermento
- Para o creme:
- 300 ml leite
- 120 gr açúcar
- 2 colheres colheres sopa de farinha maizena
- Raspa de limão ou essência de baunilha facultativo
- 6 gemas
- Decoração:
- 100 g amêndoa laminada torrada
- Améndoas Damadas Sortido de chocolate q.b.
Preparação
- 1.Bata as claras em castelo bem firmes adicionando o açúcar aos poucos Junte depois as gemas e bata mais um pouco Adicione a farinha e o fermento, envolva suavemente Unte uma forma com margarina, verta o preparado anterior e leve ao forno pré aquecido a 180 graus durante 25 minutos Decorrido esse tempo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
- 2.Ferva o leite com a raspa de limão ou a raspa de limão Numa tigela junte o açúcar com a farinha, mexa Junte os ovos e bata bem Adicione o leite em fio, mexendo sempre suavemente Verta para o tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar Retire do lume e deixe arrefecer
- 3.Corte o bolo ao meio, barre com 1/3/ do creme, disponha por cima o bolo e barre com o restante creme Polvilhe com a amêndoa laminada e as améndoas de chocolate Decore a gosto e sirva
Vai precisar de
