Camarão Salteado com Caju e Sementes de Sésamo

Ingredientes

• 1 embalagem de Miolo de Camarão Gigante Pescanova
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 4 colheres de sopa de caju
• 2 colheres de sopa de sementes de sésamo
• Mistura de alfaces q.b.
• Azeite e vinagre q.b.
• Flor de sal q.b.
• Coentros q.b.
• 1 lima

Preparação

1. 1.Descongele o Miolo de Camarão, passe por água fria corrente, escorra bem e envolva bem no molho de soja e marinar por 15 minutos, aproximadamente.
2. 2.A seguir, derreta o óleo de coco numa frigideira antiaderente e salteie o Miolo de Camarão com o molho de soja 2 minutos de cada lado, aproximadamente.
3. 3.Por fim, acrescente o caju e as sementes de sésamo previamente tostadas em frigideiras antiaderentes.
4. 4.Tempere a mistura de alfaces com azeite, vinagre e flor de sal e sirva com o Miolo de Camarão salpicado com coentros e raspa de lima.

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