Penne Al Sugo
Penne Al Sugo é a clássica receita italiana que agrada a todos! Uma massa deliciosa, perfeita para aquele jantar a dois e que, além de económica, é prática e rápida! É a refeição perfeita para acompanhar aquele vinho de final de semana, aproveite e finalize com queijo parmesão e folhas manjericão.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picado
- 500 gramas de tomates italianos sem semente picados
- 1 cubo de Caldo Knorr Galinha
- 200 ml de água fervente
- 1/2 pacote de Macarrão Pena Knorr Massa de Sêmola
Preparação
- 1.Numa panela, coloque o óleo e leve ao lume alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue rapidamente.
- 2.Acrescente os tomates e deixe cozinhar, com a panela semi-tampada, em lume brando por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os tomates desmancharem parcialmente.
- 3.Retire do lume, transfira para o copo do liquidificador por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e volte à panela.
- 4.Adicione o cubo de caldo de galinha KNORR dissolvido na água a ferver e deixe cozinhar em lume médio, com a panela semi-tampada, por mais 8 minutos, ou até encorpar.
- 5.Enquanto isso, prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
- 6.Retire o molho do lume, regue o macarrão e sirva de seguida.
Vai precisar de
