Arroz de Cogumelos e Alho Francês
O dia mais tristonho pede uma refeição de conforto, razão pela qual sugerimos para hoje Arroz de Cogumelos e Alho Francês. Vamos a isso?
Ingredientes
- 1 chávena de chá (150ml) de arroz vaporizado Arroz Pato Real
- 100gr de cogumelos frescos laminados
- 1 alho francês pequeno
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- azeite 3 Castelos
- Chávena e meia de chá (150ml) de água
- Sal
Preparação
- 1.Pique a cebola juntamente com os dentes de alho e leve ao lume com um pouco de azeite.
- 2.Junte depois os cogumelos laminados e o alho francês previamente lavado e cortado em rodelas.
- 3.Deixe estufar um pouco, tempere de sal e junte o arroz. Deixe saltear tudo e junte depois a água a ferver. Retifique de sal e deixe cozer em lume muito brando, tapado, até o arroz estar cozido e a água ter evaporado.
- 4.Sirva com uns panadinhos de frango ou peru e uma salada verde.
Vai precisar de
