Douradinhos no forno com Arroz Branco
Para aproveitar o período de férias ao máximo, ou para colocar na mesa uma refeição rápida, mas sem abdicar do sabor e dos nutrientes, para hoje o Aqui é Fresco sugere Douradinhos no forno com Arroz Branco.
Ingredientes
- 400 g de arroz Extra Longo Carolino Louro 1kg
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 800 ml Água
- 50 ml de azeite
- Sal q.b.
- Douradinhos Forníssimo Iglo 12un
Preparação
- 1.Descascar a cebola e os dentes de alho e picar finamente.
- 2.Levar um tacho ao lume, aquecer o azeite, juntar a cebola e os alhos e deixar refogar, mexendo de vez em quando, até começar a alourar.
- 3.Adicionar, depois, o arroz e deixar fritar ligeiramente. Juntar, depois, a água. Temperar com sal e envolver muito bem.
- 4.Tapar o tacho e deixar cozinhar durante cerca de 10 a 12 minutos. Se necessário, regar com mais um pouco de água quente.
- 5.Verificar a cozedura e servir.
- 6.Instruções preparação Douradinhos:
- 7.Os Douradinhos devem ser totalmente cozinhados antes de serem consumidos.
- 8.No Forno: aquecer o forno a uma temperatura alta (220ºC). Sem descongelar, colocar os Douradinhos no meio do forno e deixar 13 minutos até ficarem dourados. A meio da preparação, virar os Douradinhos. (Nota: os tempos referidos entendem-se como valores médios, dependendo do tipo de forno utilizado.)
- 9.Na Frigideira: sem descongelar, fritar em óleo bem quente (170ºC) em ambos os lados durante 4 minutos, em lume brando.
- 10.Na Fritadeira: sem descongelar, fritar em óleo previamente aquecido a 170ºC durante 3 a 4 minutos.
Vai precisar de
