Amêndoa Crocante com Cobertura de Nesquik

Ingredientes

• 110ml água
• 200gr amêndoa crua
• 185gr açúcar
• 8gr Nesquik em pó

Preparação

1. 1.Misture todos os ingredientes numa panela.
2. 2.Em lume alto, mexa até a mistura ferver. Baixe o lume. E não pare de mexer.
3. 3.Quando secar e formar o açúcar, retire a panela do lume e com uma colher, solte todo o açúcar do fundo da panela.
4. 4.Coloque novamente a panela em lume baixo e mexa até caramelizar todo o açúcar.
5. 5.Coloque num recipiente, e se estiver a pegar, solte aos poucos antes de ficar frio.

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