Massa com Molho de Queijo

Ingredientes

• 250g massa espiral tricolor Nacional
• 1/2 cebola
• 2 dentes alho
• 1/2 alho francês
• 3 pacotes natas
• 1 burrata
• 1/2 queijo cabra
• 1 folha louro
• Salsa q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

1. 1.Num tacho aqueça a água, coloque sal a gosto.
2. 2.Cozinhe a massa a seu gosto.
3. 3.Pique a cebola, o alho, o alho francês e a salsa, tire a casquinha do queijo de cabra, e corte em pequenos pedaços com a burrata.
4. 4.Após a massa estar pronta, reserve a água (se necessário), refogue a cebola, o alho e o alho francês, com uma folha de louro.
5. 5.Misture as natas com a massa, deixe ferver um pouquinho e coloque os queijos, mexa até dissolver, coloque a salsa. Tempere a gosto.

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