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Ingredientes
150 x gr de bolachas de aveia moídas (sem lactose)
40 x gr de manteiga derretida
425 x gr polpa de manga
1 x colher de sopa de açúcar
1 x sumo e raspa de 1 lima
300 x gr de chocolate branco
280 x gr de Philadelphia sem Lactose
150 ml de natas sem lactose ligeiramente batidas
Preparação
Misturar as bolachas moídas com a manteiga derretida, espalhar e pressionar bem numa forma de aro amovível. Levar ao frio.
Derreter o chocolate branco em banho Maria.
Junte à polpa de manga o sumo e a raspa da lima.
Assegure-se que as bolachas não contêm lactose.
Numa taça, com uma batedeira, mexer bem o queijo Philadelphia sem Lactose com as natas batidas, de seguida o chocolate derretido e metade da polpa de manga com o sumo e a raspa da lima.
Retirar a forma do frio e colocar este creme sobre a camada de bolacha.
Imediatamente a seguir, coloque gentilmente a restante polpa de manga por cima e com a colher faça um feitio engraçado com os dois tons de creme.
No folheto
Philadelphia sem Lactose
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