1/2 frango
2 emb. de Béchamel Parmalat 500ml
2 cebola(s)
1 dente de alho(s)
1 kg de batata(s)
2 cenoura(s)
50 g de manteiga
1 c. de sopa de salsa
sal q.b.
pimenta q.b.
Descasque as batatas, corte-as em tiras muito finas (palha); leve-as a fritar e deixe escorrerem. Descasque a cebola e corte-a em meias-luas finas. Pique o alho.
Leve ao lume um tacho com a manteiga, a cebola e o alho picados, deixe cozinharem até a cebola estalar, junte a cenoura raspada, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere de sal e pimenta.
Junte a batata-palha, o frango já cozido e desfiado, a salsa picada e uma embalagem de BÉCHAMEL PARMALAT, mexa bem e deixe ferver. Passe o preparado para um tabuleiro, alise e cubra com o conteúdo da outra embalagem de BÉCHAMEL PARMALAT. Leve ao forno a 200oC até ficar douradinho. Sirva quente.
de 2 a 13 de Abril de 2025
Béchamel Parmalat 500ml
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