Canapés de Pão de Queijo
Os canapés de pão de queijo são uma deliciosa e versátil opção de aperitivo, perfeita para festas, eventos ou até mesmo para um lanche especial. Esta receita combina a tradicional receita mineira do pão de queijo com uma apresentação elegante e saborosa.
Ingredientes
- 14 Pães de queijo congelados
- 150 g de Presunto UP
- 80 g de Ricota
- 1 colher (sopa) de Maionese UP
- 4 colheres (sopa) de Creme de leite
- Sal UP (q.b.)
- Pimenta branca ou preta UP (q.b.)
- Pontas de cebolinho picado (q.b.)
- Ameixas secas UP (a gosto)
Preparação
- 1.Asse os pães de queijo no forno a 180 °C por cerca de 40 minutos.
- 2.Enquanto isso, coloque na trituradora o presunto com ricota, maionese, creme de leite, sal e pimenta.
- 3.Bata tudo até obter uma textura de pasta.
- 4.Reserve no frigorifico por 20 minutos.
- 5.Retire os pães de queijo do forno e corte-os ao meio.
- 6.Com os pães de queijo abertos, coloque o patê por cima de cada metade.
- 7.Corte as ameixas secas e decore os canapés polvilhando por cima do patê.
- 8.Finalize decorando com as pontas de cebolinha.
- 9.Agora é só servir! Bom apetite.
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