Cupcakes com Glacé e Nutella
Para preparar esta deliciosa receita, 15 gramas de Nutella por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor.
Ingredientes
- Para a massa
- 150 g de manteiga (à temperatura ambiente)
- 150 g de açúcar
- 2 ovos
- 200 g de farinha
- 2 colheres de chá de levedura
- 150 ml de leite
- 250 g de açúcar em pó
- 125 g de queijo fresco
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- Para a decoração
- Bagas para decoração
- Nutella para guarnição (15g por cupcake)
Preparação
- 1.Bate os 150 g de açúcar com a manteiga e um bocadinho de raspa de limão até obteres uma mistura espumosa.
- 2.Adiciona os 2 ovos e mexe bem.
- 3.Adiciona os 200 g de farinha, as 2 colheres de chá de levedura, a 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e os 150 ml de leite, e mexe tudo bem até formar uma massa suave.
- 4.Coloca duas colheradas de massa em cada forma de cupcake e leva ao forno pré-aquecido a 160 ºC durante 20 minutos.
- 5.Bate os 125 g de queijo fresco e os 250 g de açúcar em pó, e aplica a glacé nos cupcakes. Decora com Nutella® e serve-os num prato com a quantidade de bagas a gosto.
Vai precisar de
